(大学生记者 方浩男)11月16日下午,我校寝室文化节系列活动之家乡美食比赛在尹集校区停车场举办。来自各系的选手踊跃报名,参与本次比赛。
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比赛现场,同学们系上围裙各显身手,煎炸煮拌,精心烹饪出色香味俱全的家乡特色美食,贵阳辣子鸡、醋溜虾球、江浙糖醋里脊、三粉丸子……各种家乡风味美食吸引众多师生前来围观和品尝,活动现场热闹非凡,人头攒动。
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比赛评委组根据烹制美食的色泽、香气、味感等方面,现场进行打分和点评。
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最终,房县卷卷脱颖而出荣获“一等奖”,贵州酸汤鱼和油茶汤获得“二等奖”,红烧鱼、糖醋排骨和柿柿如意获得“三等奖”。
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本次比赛旨在通过美食文化的交流,增进同学们之间的感情,丰富同学们的校园生活,同时也让大家更加深入地了解和感受各地的风俗习惯和饮食文化。比赛的成功举办,不仅让同学们大饱口福,也让大家在品味美食的同时,留下了美好的回忆和浓浓的乡愁。